Oleato di ammonio

L'oleato di ammonio (CAS 544-60-5, CE 208-873-1) è il sale ammonico dell'acido oleico, ottenuto per neutralizzazione dell'acido oleico con ammoniaca. È commercializzato con le denominazioni commerciali DEF 115, DEF 116 e DEF 116T ed è comunemente noto con il sinonimo sapone ammoniacale.

Nel trattamento dei tessuti, l'oleato di ammonio svolge la funzione di emulsionante e agente sgrassante, riducendo la tensione interfacciale tra i lubrificanti per fibre e l'acqua per facilitarne la rimozione. Nella rifinizione del cuoio, favorisce una distribuzione uniforme degli agenti ingrassanti sull'intera superficie della pelle. I formulatori di prodotti per la cura personale lo impiegano come coadiuvante di emulsificazione in sistemi per creme e lozioni che richiedono un emulsionante delicato a base saponacea.

L'oleato di ammonio viene fornito sotto forma di pasta giallo-bruna ed è soggetto agli obblighi di registrazione REACH per gli acquisti effettuati nell'Unione europea. L'assenza di un codice E conferma che la sostanza non è approvata per uso alimentare. Gli acquirenti sono invitati a richiedere la scheda di dati di sicurezza completa e a verificare la specifica di grado rispetto ai requisiti dell'applicazione prevista.