Olio di vinaccioli

L'olio di vinaccioli (CAS 8024-22-4, CE 617-024-8) è un olio vegetale fisso ottenuto per spremitura a freddo o estrazione con solvente dai semi di Vitis vinifera. Nella documentazione commerciale è indicato anche come olio d'uva o Oils, grape. Presenta un'elevata percentuale di acido linoleico, accompagnata da tocoferoli naturali e composti polifenolici.

Nelle formulazioni cosmetiche e per la cura personale, svolge la funzione di olio vettore leggero che favorisce il trasporto transdermico dei principi attivi senza occludere i pori. Nell'industria alimentare, il contenuto di tocoferoli garantisce una stabilizzazione antiossidante che prolunga la shelf life dei prodotti contenenti grassi. I formulatori di lubrificanti industriali lo impiegano come fluido base di origine biologica nei casi in cui la biodegradabilità e la bassa tossicità rappresentano requisiti di specifica.

L'olio di vinaccioli è disponibile in qualità alimentare, cosmetica e tecnica. Le applicazioni cosmetiche sono disciplinate dal Regolamento UE 1223/2009, mentre quelle alimentari rientrano nella legislazione alimentare generale ai sensi del CE 178/2002. Per i volumi industriali si applicano gli obblighi di registrazione previsti dal REACH. Il confezionamento varia dai fusti ai contenitori IBC in base alla qualità e ai volumi richiesti.