Pirofosfato stannoso

Il pirofosfato stannoso (CAS 15578-26-4), noto anche come difosfato di stagno(II) o pirofosfato di stagno(II), è un sale inorganico dello stagno formato da ioni stannosi e anioni pirofosfato. Non è associato ad alcun codice E ed è classificato sotto il codice SA 28353990. È disponibile in commercio come polvere fine.

Nelle formulazioni per l'igiene orale, il pirofosfato stannoso agisce da antiossidante catturando i radicali liberi e inibendo la degradazione ossidativa dei principi attivi; la componente pirofosfato esercita inoltre un'azione antitartaro attraverso l'inibizione della crescita cristallina del fosfato di calcio. Nelle applicazioni alimentari e nutrizionali, la sostanza funge da tampone di pH, stabilizzando l'acidità del prodotto entro i parametri di processo definiti.

Il pirofosfato stannoso è fornito in forma di polvere e deve essere conforme ai requisiti di registrazione REACH per l'immissione sul mercato europeo. I responsabili degli acquisti devono verificare le specifiche di grado rispetto agli standard di purezza pertinenti alla propria applicazione, poiché gli usi a contatto con alimenti e quelli cosmetici comportano obblighi normativi distinti. I formati di confezionamento variano in base ai volumi richiesti dal fornitore.