Pirogallolo
CAS 87-66-1
EC 201-762-9
Formula C6H6O3
MW 126.11 g/mol
Acidi organici Cura personale & CosmeticiAlimentazione & NutrizioneFarmaceutica & Sanità Antiossidante & StabilizzanteConservazione & Biocida
Descrizione
Il pirogallolo (CAS 87-66-1), noto anche come acido pirogallico, Pyro, Piral e C.I. 76515, è un composto triidrossibenzolico ottenuto per decarbossilazione dell'acido gallico. Non gli è assegnato alcun codice E; è classificato tra gli acidi organici e presenta la formula molecolare C6H6O3.
Nelle formulazioni cosmetiche, il pirogallolo è impiegato come intermedio per coloranti ossidativi per capelli: reagendo con il perossido di idrogeno, produce depositi colorati dal marrone al nero lungo la fibra capillare. In ambito alimentare e farmaceutico, i tre gruppi ossidrilici adiacenti conferiscono alla molecola una spiccata capacità di scavenging dei radicali liberi, rendendola efficace come antiossidante e conservante contro l'ossidazione lipidica e il deterioramento microbico.
Il pirogallolo è disponibile come polvere cristallina finissima, conforme alle specifiche della Ph.Eur. e ai gradi tecnici. È disponibile la documentazione di conformità REACH. Il prodotto è classificato sotto il codice SA 29072200. I formati di confezionamento standard e la documentazione di lotto vengono confermati al momento della richiesta.
Nelle formulazioni cosmetiche, il pirogallolo è impiegato come intermedio per coloranti ossidativi per capelli: reagendo con il perossido di idrogeno, produce depositi colorati dal marrone al nero lungo la fibra capillare. In ambito alimentare e farmaceutico, i tre gruppi ossidrilici adiacenti conferiscono alla molecola una spiccata capacità di scavenging dei radicali liberi, rendendola efficace come antiossidante e conservante contro l'ossidazione lipidica e il deterioramento microbico.
Il pirogallolo è disponibile come polvere cristallina finissima, conforme alle specifiche della Ph.Eur. e ai gradi tecnici. È disponibile la documentazione di conformità REACH. Il prodotto è classificato sotto il codice SA 29072200. I formati di confezionamento standard e la documentazione di lotto vengono confermati al momento della richiesta.
Proprietà Fisiche
| Punto di Fusione | 133 °C |
| Punto di Ebollizione | 309 °C |
| Densità | 1.453 g/cm³ @ Temp: 4 °C |
| Punto di Infiammabilità | >230 °F |
| Aspetto | solido cristallino bianco |
| Colore | Bianco |
| Forma | Polvere cristallina molto fine |
| Solubilità in Acqua | 400 g/L (25 ºC) |
| Pressione di Vapore | 10 mm Hg ( 167.7 °C) |
| Indice di Rifrazione | n 20/D 1.387 |
| pH | 4-5 (50g/l, H2O, 20℃) |
| Log P | -0.47 |
Sicurezza & Manipolazione (Scopri di Più)
Warning GHS07 GHS08
H
H302H312H313H315H316H317H319H332H335H341H370H371H412H302+H312+H332
P
P203P260P261P264P270P271P272P273P280P317P318P319P321P330P405P501P264+P265P301+P317P302+P317P302+P352P304+P340P308+P316P332+P317P333+P317P337+P317P362+P364P403+P233P305+P351+P338
Commercio & Regolamentazione
| Codice HS | 29072200 |
| Numero ONU | 2811 |
| Classe ADR | 6.1 |
| Gruppo Imballaggio | III |
| Classe di Stoccaggio | 11 - Solidi combustibili |
| WGK (Germania) | 3 |
Altri Nomi
Acido pirogallicoBenzen-1,2,3-triolo1,2,3-Triidrossibenzeno
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