Resveratrolo
CAS 501-36-0
EC 610-504-8
Formula C14H12O3
MW 228.24 g/mol
Vitamine & Nutrienti Cura personale & CosmeticiAlimentazione & NutrizioneFarmaceutica & Sanità Protezione UV & StabilizzazioneAntiossidante & StabilizzanteAromatizzazione & Acidulante
Descrizione
Il Resveratrolo (CAS 501-36-0, CE 610-504-8, formula C14H12O3) è un polifenolo stilbenico di origine naturale presente nell'uva, nei frutti di bosco e in alcune fonti vegetali. È commercializzato come trans-Resveratrolo o (E)-Resveratrolo e non è associato ad alcun codice E. La classificazione doganale avviene sotto il codice SA 29072900.
Nelle formulazioni per la cura personale, il trans-Resveratrolo agisce come antiossidante neutralizzando i radicali liberi e inibendo le reazioni ossidative a catena che degradano i lipidi cutanei e i principi attivi. Assorbe inoltre le specie reattive indotte dai raggi UV, contribuendo alla fotoprotezione nei prodotti solari e anti-età. Nelle applicazioni alimentari e nutraceutiche, svolge la funzione di stabilizzante antiossidante per prolungare la shelf life delle matrici contenenti lipidi.
Il Resveratrolo viene fornito come polvere da bianco avorio a beige, in qualità cosmetica e alimentare, con livelli di purezza generalmente confermati tramite HPLC. La sostanza è registrata ai sensi del regolamento REACH e rispetta la normativa europea sugli ingredienti cosmetici. Il confezionamento è disponibile in quantità standard da laboratorio e alla rinfusa per soddisfare le diverse esigenze di formulazione e produzione.
Nelle formulazioni per la cura personale, il trans-Resveratrolo agisce come antiossidante neutralizzando i radicali liberi e inibendo le reazioni ossidative a catena che degradano i lipidi cutanei e i principi attivi. Assorbe inoltre le specie reattive indotte dai raggi UV, contribuendo alla fotoprotezione nei prodotti solari e anti-età. Nelle applicazioni alimentari e nutraceutiche, svolge la funzione di stabilizzante antiossidante per prolungare la shelf life delle matrici contenenti lipidi.
Il Resveratrolo viene fornito come polvere da bianco avorio a beige, in qualità cosmetica e alimentare, con livelli di purezza generalmente confermati tramite HPLC. La sostanza è registrata ai sensi del regolamento REACH e rispetta la normativa europea sugli ingredienti cosmetici. Il confezionamento è disponibile in quantità standard da laboratorio e alla rinfusa per soddisfare le diverse esigenze di formulazione e produzione.
Proprietà Fisiche
| Punto di Fusione | 254 °C |
| Punto di Ebollizione | 449.1±14.0 °C(Predicted) |
| Densità | 1.359±0.06 g/cm3(Predicted) |
| Aspetto | Polvere dal bianco sporco all'abbronzatura |
| Colore | Bianco sporco |
| Forma | Polvere |
| Solubilità in Acqua | Soluble in water (3 mg/100mL), ethanol (50 mg/mL), DMSO (16 mg/mL), DMF (~65 mg/mL), PBS (pH 7.2) (~100µg/mL), methanol, and acetone (50 mg/mL). |
| Log P | 3.139 (est) |
Sicurezza & Manipolazione (Scopri di Più)
Danger GHS05 GHS07
H
H315H318H319H335
P
P261P264P271P280P317P319P321P405P501P264+P265P302+P352P304+P340P332+P317P337+P317P362+P364P403+P233P305+P351+P338P305+P354+P338
Commercio & Regolamentazione
| Codice HS | 29072900 |
| Classe di Stoccaggio | 11 - Solidi combustibili |
| WGK (Germania) | 3 |
Altri Nomi
(E)-Resveratrolotrans-Resveratrolo3,4',5-Triidrossi-trans-stilbene
Prodotti Correlati
Hai bisogno di un prodotto chimico? Preventivo entro 24 ore.