Riboflavina 5'-fosfato di sodio
CAS 130-40-5
EC 204-988-6
Formula C17H21N4O9P.Na
MW 478.33 g/mol
Vitamine & Nutrienti Cura personale & CosmeticiAlimentazione & NutrizioneFarmaceutica & Sanità Antiossidante & Stabilizzante
Descrizione
La riboflavina 5'-fosfato di sodio (CAS 130-40-5), nota anche come sale sodico dell'FMN o flavina mononucleotide, è la forma fosforilata e idrosolubile della vitamina B2. È commercializzata con denominazioni quali Cytoflav, Flamotide e Coflavinase e svolge la funzione di coenzima nelle reazioni cellulari di ossidoriduzione.
Nelle formulazioni cosmetiche agisce come condizionante e protettivo cutaneo, sostenendo il metabolismo energetico cellulare e neutralizzando i radicali liberi a livello dermico. Nell'industria alimentare e farmaceutica viene impiegata come colorante giallo-arancio e stabilizzante antiossidante; in questi contesti, la sua fotosensibilità deve essere gestita attraverso un'adeguata progettazione della formulazione.
La riboflavina 5'-fosfato di sodio è fornita in polvere fine con specifiche farmaceutiche e alimentari, conforme ai requisiti di Ph.Eur., FCC e REACH. Rientra nel codice SA 29362300 ed è disponibile in quantitativi adatti sia alla fase di sviluppo che all'approvvigionamento su scala industriale.
Nelle formulazioni cosmetiche agisce come condizionante e protettivo cutaneo, sostenendo il metabolismo energetico cellulare e neutralizzando i radicali liberi a livello dermico. Nell'industria alimentare e farmaceutica viene impiegata come colorante giallo-arancio e stabilizzante antiossidante; in questi contesti, la sua fotosensibilità deve essere gestita attraverso un'adeguata progettazione della formulazione.
La riboflavina 5'-fosfato di sodio è fornita in polvere fine con specifiche farmaceutiche e alimentari, conforme ai requisiti di Ph.Eur., FCC e REACH. Rientra nel codice SA 29362300 ed è disponibile in quantitativi adatti sia alla fase di sviluppo che all'approvvigionamento su scala industriale.
Proprietà Fisiche
| Punto di Fusione | >300°C |
| Aspetto | solido |
| Colore | Da giallo a arancione scuro |
| Forma | polvere |
| Solubilità in Acqua | quasi trasparenza |
| Indice di Rifrazione | 41 ° (C=1.5, 5mol/L HCl) |
| Log P | -2.193 (est) |
Commercio & Regolamentazione
| Codice HS | 29362300 |
| Classe di Stoccaggio | 11 - Solidi combustibili |
| WGK (Germania) | 3 |
Altri Nomi
FMN sodicoSALE DI SODIO FMNVitamina B2 fosfato sodicoSodio riboflavina 5'-fosfatoFlavin mononucleotide sale sodico
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