Rosso allura AC

Il Rosso allura AC (CAS 25956-17-6), noto anche come E129, Red 40 e DM 40 M, è un colorante azoico sintetico approvato per l'uso in applicazioni alimentari, cosmetiche e industriali nell'Unione Europea e a livello globale. Grazie alla sua struttura in sale bisodico, che assorbe la luce nello spettro blu-verde, produce una tonalità rosso brillante tendente all'arancio.

Nell'industria alimentare e delle bevande, l'E129 viene impiegato come colorante diretto in prodotti quali bibite, dolciumi e salse, garantendo una stabilità cromatica uniforme su un ampio intervallo di pH. Nelle formulazioni per la cura personale conferisce colore sia ai prodotti da risciacquo sia a quelli a permanenza, mentre nella tintura tessile si lega ai substrati fibrosi in condizioni di bagno tintoriale controllate.

Il Rosso allura AC è disponibile in forma di polvere conforme alla normativa europea sugli additivi alimentari (E129) e alle specifiche FCC, con registrazione REACH applicabile per la fornitura in qualità industriale. I quantitativi di approvvigionamento vanno tipicamente dal chilogrammo alla tonnellata metrica, con documentazione comprensiva di CoA, SDS e dichiarazioni di origine disponibile su richiesta.