Sodio ascorbil fosfato

Il sodio ascorbil fosfato (CAS 66170-10-3) è un derivato fosforilato e idrosolubile della vitamina C, disponibile in commercio con nomi come Stay-C 50 e VCP-NA. Rispetto all'acido ascorbico puro, presenta una stabilità chimica notevolmente superiore, resistendo alla degradazione ossidativa nelle formulazioni acquose in cui l'acido ascorbico libero si decomporrebbe rapidamente.

Nelle formulazioni cosmetiche svolge una duplice funzione: antiossidante e agente condizionante per la pelle. Enzimi presenti nel tessuto cutaneo scindono il gruppo fosfato, rilasciando acido ascorbico attivo direttamente nel sito di applicazione, dove favorisce la sintesi del collagene e neutralizza i radicali liberi. Questo meccanismo pro-vitaminico consente un apporto stabile dell'attività della vitamina C in creme leave-on, sieri e prodotti solari.

Il sodio ascorbil fosfato viene fornito in forma di polvere solida ed è soggetto agli obblighi di registrazione REACH per l'immissione sul mercato europeo. Trova impiego nelle applicazioni di cura personale e farmaceutiche e deve soddisfare le specifiche di purezza pertinenti all'uso previsto. I formati di confezionamento variano in base ai volumi richiesti dal fornitore.