Solfato di ammonio
CAS 7783-20-2
EC 231-984-1
Formula H3N.1/2H2O4S
MW 132.14 g/mol
Sali & Minerali Agricoltura & MangimiMinerario & MetalliTessile, Pelle & CartaAlimentazione & NutrizioneTrattamento acque Regolazione del pH & TamponamentoAromatizzazione & Acidulante
Descrizione
Il solfato di ammonio (CAS 7783-20-2, CE 231-984-1) è un sale inorganico composto da ioni ammonio e solfato, commercializzato con nomi commerciali quali Dolamin, Actamaster e Coaltrol LPA 40. Non è associato ad alcun codice E e nella documentazione tecnica viene comunemente indicato con la formula (NH4)2SO4.
In agricoltura, apporta contemporaneamente azoto e zolfo al suolo, acidificando la zona radicale: una caratteristica che lo rende particolarmente efficace sui terreni alcalini, dove l'assorbimento dei nutrienti risulta altrimenti compromesso. Negli impianti di trattamento delle acque viene impiegato come precursore delle clorammine, reagendo con il cloro libero per formare cloro combinato e riducendo così la formazione di sottoprodotti indesiderati della disinfezione. Trova inoltre applicazione come agente tamponante e acidificante nei processi alimentari e di fermentazione.
Il solfato di ammonio è disponibile in qualità tecnica, agricola e alimentare; la qualità alimentare è prodotta in conformità agli standard FCC. È soggetto a registrazione REACH nell'ambito dell'Unione Europea e viene fornito come solido cristallino alla rinfusa, in big bag o in sacchi da 25 kg, in base alle esigenze applicative.
In agricoltura, apporta contemporaneamente azoto e zolfo al suolo, acidificando la zona radicale: una caratteristica che lo rende particolarmente efficace sui terreni alcalini, dove l'assorbimento dei nutrienti risulta altrimenti compromesso. Negli impianti di trattamento delle acque viene impiegato come precursore delle clorammine, reagendo con il cloro libero per formare cloro combinato e riducendo così la formazione di sottoprodotti indesiderati della disinfezione. Trova inoltre applicazione come agente tamponante e acidificante nei processi alimentari e di fermentazione.
Il solfato di ammonio è disponibile in qualità tecnica, agricola e alimentare; la qualità alimentare è prodotta in conformità agli standard FCC. È soggetto a registrazione REACH nell'ambito dell'Unione Europea e viene fornito come solido cristallino alla rinfusa, in big bag o in sacchi da 25 kg, in base alle esigenze applicative.
Proprietà Fisiche
| Punto di Fusione | >280 °C |
| Densità | 1.769 g/cm³ @ Temp: 50 °C |
| Punto di Infiammabilità | 26 °C |
| Aspetto | Polvere cristallina bianca |
| Colore | Da giallo ad arancione |
| Odore | Leggero odore di ammoniaca |
| Forma | Solido |
| Solubilità in Acqua | 77 g/100 mL (25 ºC) |
| Pressione di Vapore | <1 Pa (25 °C) |
| Indice di Rifrazione | n 20/D 1.396 |
| pH | 5.0-6.0 (25℃, 1M in H2O) |
| Log P | -5.1 at 25℃ |
Commercio & Regolamentazione
| Codice HS | 31022100 |
| Classe di Stoccaggio | 13 - Solidi non combustibili |
| WGK (Germania) | 1 |
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