Solfito di calcio

Il solfito di calcio (CAS 10257-55-3, CE 233-596-8, formula CaSO3) è un sale di calcio inorganico noto anche con le denominazioni calcium sulphite e Calciumsulfit. Nell'Unione Europea non gli è stato assegnato alcun numero E per uso alimentare diretto, e si distingue nettamente dai sali solfitici a base di sodio comunemente impiegati nella conservazione degli alimenti.

Nel trattamento delle acque, il solfito di calcio svolge la funzione di agente declorante: attraverso una reazione redox diretta riduce il cloro residuo a cloruro, proteggendo membrane e resine a scambio ionico posizionate a valle dell'impianto. Nell'industria della carta e della cellulosa viene utilizzato come agente di cottura che degrada la lignina in condizioni acide, consentendo la separazione delle fibre senza compromettere eccessivamente la cellulosa.

Il solfito di calcio è disponibile in gradi tecnico e industriale sotto forma di polvere secca, fornita nel rispetto dei requisiti di registrazione REACH per l'accesso al mercato europeo. I quantitativi di fornitura sono tipicamente proposti in sacchi da 25 kg o in imballaggi alla rinfusa. Gli acquirenti sono invitati a verificare le specifiche di grado e i certificati di purezza con il fornitore prima di effettuare l'ordine.