Triglicerina

La Triglicerina (CAS 56090-54-1), nota anche come triglicerolo o triglicerina e commercializzata con denominazioni quali PGL-S e PGL 03P, è un poliolo ottenuto per condensazione di tre unità di glicerolo. Non le è stato assegnato alcun codice E ed è classificata nella categoria Alcoli & Glicoli con la formula molecolare C9H20O7.

Nelle formulazioni per la cura personale, la triglicerina agisce come umettante, attraendo e trattenendo l'umidità all'interno della matrice cutanea e migliorando la stabilità della texture nelle emulsioni. Nelle applicazioni alimentari e nei rivestimenti, i suoi numerosi gruppi ossidrilici favoriscono l'emulsificazione riducendo la tensione interfacciale tra le fasi oleosa e acquosa; funge inoltre da solvente vettore polare per i principi attivi.

La triglicerina viene fornita nel rispetto della normativa REACH ed è disponibile in gradi idonei ad applicazioni cosmetiche e a contatto con alimenti. I responsabili degli acquisti sono invitati a verificare direttamente con il fornitore la specifica di grado, la documentazione di purezza e il formato di confezionamento, poiché questi elementi variano in base al lotto di produzione e alla distribuzione regionale.