Trioleina

La Trioleina (CAS 122-32-7) è un trigliceride ottenuto dall'esterificazione completa del glicerolo con tre catene di acido oleico. È commercializzata con diverse denominazioni, tra cui Olein e Raoline, e viene abbreviata con la sigla 18:1TG. Non le è stato assegnato alcun codice E ed è classificata sotto il codice SA 29161500.

Nelle formulazioni per la cura della persona, la Trioleina svolge un'azione emolliente integrandosi nella barriera lipidica cutanea e riducendo la perdita d'acqua transepidermica, con un meccanismo ben distinto dalla semplice formazione di un film protettivo superficiale. Nelle applicazioni alimentari e lubrificanti, la struttura a base di acido oleico garantisce stabilità termica e fluidità a basse temperature, rendendola adatta come vettore di aromi e come fluido di base per lubrificanti da lavorazione meccanica in cui è richiesta una lubrificazione al limite.

La Trioleina è disponibile in grado tecnico e cosmetico; lotti selezionati soddisfano le specifiche FCC o Ph.Eur. per impieghi alimentari e farmaceutici. La sostanza è registrata ai sensi del regolamento REACH e viene fornita in fusti e contenitori IBC. Prima di procedere alla formulazione, gli acquirenti sono tenuti a verificare l'idoneità del grado scelto rispetto ai requisiti normativi vigenti nel proprio paese.