Undecilenoilglicina

L'undecilenoilglicina (CAS 54301-26-7), nota commercialmente come Lipacide UG, è un tensioattivo derivato da amminoacidi ottenuto per condensazione dell'acido undecilenoico con la glicina. Non le è stato assegnato alcun codice E. Il composto appartiene alla famiglia dei tensioattivi acilglicinati ed è registrato ai sensi del regolamento REACH.

Nelle formulazioni per la cura personale, svolge la funzione di emulsionante delicato e agente antimicrobico: la catena di acidi grassi interferisce con le membrane cellulari microbiche, mentre il gruppo testa glicinato favorisce la compatibilità cutanea. Agisce inoltre come tampone di pH nei sistemi detergenti, contribuendo alla stabilità della formulazione in un intervallo che va dal pH acido a quello neutro.

L'undecilenoilglicina viene fornita in conformità con il regolamento REACH ed è idonea ad applicazioni cosmetiche ai sensi del Regolamento UE sui cosmetici 1223/2009. A seconda del grado, è generalmente disponibile in forma liquida o pastosa. Gli acquisti avvengono in fusti o IBC attraverso i canali di distribuzione europei.