Zinco aspartato

Lo zinco aspartato (CAS 36393-20-1) è un sale organico di zinco ottenuto dalla combinazione di zinco e acido aspartico, commercializzato con nomi commerciali quali Oksirich, Unizink 50, Zincas Forte e Zincas. Non è associato ad alcun codice E ed è identificato con il numero CE 253-012-5. Il composto fornisce zinco ad elevata biodisponibilità in forma chelata con un amminoacido.

Nelle formulazioni farmaceutiche e nutraceutiche, lo zinco aspartato viene impiegato come fonte di zinco in integratori orali e compresse, dove il ligando aspartato migliora l'assorbimento gastrointestinale rispetto ai sali di zinco inorganici. Nelle applicazioni per mangimi animali, funge da integratore di microelementi minerali a supporto dell'attività enzimatica e della risposta immunitaria negli animali da allevamento, a livelli di dosaggio controllati.

Lo zinco aspartato è fornito come solido bianco o bianco sporco in specifiche di grado farmaceutico e alimentare, nel rispetto dei requisiti di registrazione REACH per la commercializzazione nel mercato europeo. Gli acquirenti sono invitati a verificare l'idoneità del grado selezionato rispetto alle monografie Ph.Eur. o FCC in funzione dell'applicazione finale. I formati di confezionamento standard comprendono fusti e contenitori in fibra.