Ammoniumalginaat

Leverancier van ammoniumalginaat (CAS-nummer: 9005-34-9) in Europa

Fysieke details en eigenschappen
Ammoniumalginaat is een in water oplosbaar zout van alginezuur, een polysacharide afkomstig van bruin zeewier, zonder vaste molecuulformule vanwege zijn polymere aard. Het ziet eruit als een wit tot gelig poeder of vezelachtig materiaal, geurloos en smaakloos, met een relatieve dichtheid van ongeveer 1,6. Het is zeer oplosbaar in water en vormt viskeuze oplossingen (de viscositeit is afhankelijk van de concentratie en het molecuulgewicht), maar onoplosbaar in organische oplosmiddelen zoals ethanol. Het is stabiel onder neutrale omstandigheden, maar degradeert in sterk zure of basische omgevingen.

Productie methodes
Bij SoleChem EU betrekken we ammoniumalginaat van vertrouwde fabrikanten die alginezuur uit bruine algen halen (bijv. Laminaria of MacrocystisHet alginezuur wordt geneutraliseerd met ammoniumhydroxide, gevolgd door precipitatie, wassen, drogen en malen om een zeer zuiver, in water oplosbaar poeder te produceren dat geschikt is voor toepassingen in de voedingsmiddelen-, farmaceutische en industriële sector.

Industriële toepassingen
Ammoniumalginaat is een veelzijdige grondstof met brede toepassingen:

• Voedselindustrie: Wordt gebruikt als verdikkingsmiddel en stabilisator (E403) in producten als ijs, sauzen en dranken, en zorgt voor viscositeit zonder gelvorming.

• Textielindustrie:Wordt gebruikt als verdikkingsmiddel in verfpasta's voor het bedrukken van textiel, zorgt voor een gelijkmatige toepassing en wasbaarheid.

• Farmaceutische producten: Werkt als stabilisator in suspensies of als bindmiddel in tabletformuleringen, waarbij de oplosbaarheid en biocompatibiliteit worden bevorderd.

Veiligheidsinformatie
Ammoniumalginaat wordt algemeen erkend als veilig (GRAS) voor gebruik in levensmiddelen, zonder vastgestelde LD50 vanwege de lage toxiciteit. Het kan bij langdurig contact lichte irritatie van de huid of ogen veroorzaken. Hanteer met de gebruikelijke voorzorgsmaatregelen, vermijd inademing van stof en bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van warmte, sterke zuren en oxidatiemiddelen.

Kies SoleChem EU als uw betrouwbare leverancier van ammoniumalginaat in Europa. Wij leveren hoogwaardig alginaat voor toepassingen in de voedingsmiddelen-, textiel- en farmaceutische industrie. Neem contact met ons op voor al uw ammoniumalginaatbehoeften.