Alginian amonowo-wapniowy

Dostawca alginianu amonowo-wapniowego (Numer CAS: 9005-35-0) w Europie

Szczegóły fizyczne i właściwości
Alginian amonowo-wapniowy to mieszana sól kwasu alginowego, polisacharydu pochodzącego z brunatnych wodorostów, bez ustalonego wzoru cząsteczkowego ze względu na jego polimeryczną naturę. Występuje jako biały do żółtawego włóknisty proszek lub granulki, bezwonny i bezsmakowy, o gęstości względnej około 1,6. Jest nierozpuszczalny w wodzie, ale pęcznieje, tworząc żele, jest nierozpuszczalny w rozpuszczalnikach organicznych i jest stabilny w warunkach neutralnych. Degraduje się w silnie kwaśnych lub zasadowych środowiskach.

Metody produkcji
SoleChem EU pozyskuje alginian amonowo-wapniowy od producentów, którzy ekstrahują kwas alginowy z brunatnych alg (np. Laminaria Lub Makrocystis). Kwas alginowy jest neutralizowany wodorotlenkiem amonu i chlorkiem wapnia, aby utworzyć mieszaną sól. Produkt jest wytrącany, myty, suszony i mielony, aby uzyskać proszek o wysokiej czystości lub materiał włóknisty odpowiedni do zastosowań spożywczych i medycznych.

Zastosowania przemysłowe
Alginian amonowo-wapniowy jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym, medycznym i przemysłowym:

• Przemysł spożywczy:Działa jako zagęszczacz, stabilizator i substancja żelująca w produktach takich jak desery, sosy i żywność restrukturyzowana (E403/E404).

• Zastosowania medyczne: Stosowany w opatrunkach na rany ze względu na biokompatybilność, chłonność i zdolność tworzenia żeli, umożliwiających gojenie się ran w wilgotnym środowisku.

• Farmaceutyki:Stosowany jako środek rozsadzający tabletki i matryca do kontrolowanego uwalniania leku.

Informacje dotyczące bezpieczeństwa
Alginian amonowo-wapniowy jest ogólnie uznawany za bezpieczny (GRAS) do stosowania w żywności, bez ustalonej wartości LD50 ze względu na niską toksyczność. Może powodować łagodne podrażnienie oczu lub skóry po dłuższym kontakcie. Stosować ze standardowymi środkami ostrożności, unikać wdychania pyłu i przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od ciepła i silnych kwasów. Przechowywać z dala od środków utleniających.

Wybierz SoleChem EU jako swojego niezawodnego dostawcę alginianu amonowo-wapniowego w Europie. Oferujemy wysokiej jakości alginian do zastosowań spożywczych, medycznych i farmaceutycznych. Skontaktuj się z nami w sprawie swoich potrzeb w zakresie alginianu amonowo-wapniowego.