Neohesperydyna Dihydrochalkon

Neohesperydyna Dihydrochalkon

Neohesperydyna Dihydrochalkon (Numer CAS: 20702-77-6) Dostawca w Europie

Szczegóły fizyczne i właściwości

Neohesperidin Dihydrochalcone (NHDC, C28H36O15), znany również jako Neohesperidin DC, jest półsyntetycznym glikozydem flawonoidowym pochodzącym z cytrusów. Występuje w postaci białawego krystalicznego proszku, jest słabo rozpuszczalny w wodzie (230 mg/l w temperaturze 20°C) i ma słodkość około 1500–1800 razy większą niż sacharoza. NHDC jest stabilny w normalnych warunkach, ale powinien być przechowywany z dala od silnych środków utleniających.

Metody produkcji

W SoleChem EU pozyskujemy neohesperydynę dihydrochalkonową od zaufanych producentów, którzy wytwarzają ją poprzez ekstrakcję neohesperydyny z gorzkich pomarańczy (Citrus aurantium) za pomocą ekstrakcji alkoholowej, a następnie katalitycznego uwodornienia w warunkach alkalicznych, co gwarantuje wysoką czystość i jakość.

Zastosowania przemysłowe

Neohesperydyna Dihydrochalkon jest wszechstronnym związkiem o licznych zastosowaniach przemysłowych:

Żywność i napoje: Stosowany jako intensywny, nieodżywczy słodzik i wzmacniacz smaku (E 959) w stężeniu 4–20 ppm, maskuje gorzki smak w produktach cytrusowych i wzmacnia słodycz w produktach spożywczych, takich jak guma do żucia i napoje. Farmaceutyki: Stosowany w celu zmniejszenia goryczy w lekach doustnych, poprawiając smakowitość. Kosmetyki: Działa jako środek aromatyzujący i perfumujący w produktach, takich jak balsamy do ust i balsamy, poprawiając atrakcyjność sensoryczną. Informacje dotyczące bezpieczeństwa

NHDC jest ogólnie bezpieczny, ale może powodować łagodne podrażnienie skóry, oczu lub układu oddechowego. Jest nietoksyczny, niemutagenny i nierakotwórczy, a dopuszczalne dzienne spożycie wynosi 20 mg/kg masy ciała, zgodnie z ustaleniami Europejskiej Agencji Bezpieczeństwa Żywności. Zaleca się właściwe obchodzenie się z nim i stosowanie sprzętu ochronnego.

Wybierz SoleChem EU jako swojego zaufanego dostawcę Neohesperidin Dihydrochalcone w Europie. Dostarczamy wysokiej jakości NHDC (numer CAS: 20702-77-6) dostosowane do Twoich potrzeb przemysłowych. Skontaktuj się z nami, aby uzyskać ceny, specyfikacje lub omówić swoje wymagania dotyczące NHDC.