Dinatrium-5′-Ribonukleotide / I+G

Dinatrium-5′-Ribonukleotide (CAS-Nummer: 4691-65-0) Lieferant in Europa

Willkommen bei SoleChem Chemicals, Ihrem führenden Anbieter hochwertiger Dinatrium-5′-Ribonukleotide (CAS-Nummer: 4691-65-0) in Europa. Wir sind stolz darauf, erstklassige Dinatrium-5′-Ribonukleotide für verschiedene Branchen in Italien, Deutschland, Frankreich, den Niederlanden, der Schweiz, Spanien, Österreich und Polen zu liefern. Verlassen Sie sich bei der Versorgung mit Dinatrium-5′-Ribonukleotiden auf uns und profitieren Sie von unübertroffener Produktqualität und Kundenservice.

Physikalische Eigenschaften

Die Eigenschaften von Dinatrium-5′-Ribonukleotiden verstehen

Dinatrium-5′-Ribonukleotide sind ein weißes bis cremefarbenes Pulver mit hoher Wasserlöslichkeit. Es ist ein Geschmacksverstärker, der Lebensmitteln einen Umami-Geschmack verleiht.

Produktionsmethoden

Wie Dinatrium-5′-Ribonukleotide hergestellt werden

Unsere Dinatrium-5′-Ribonukleotide werden durch die Reaktion von Inosinmonophosphat (IMP) und Guanosinmonophosphat (GMP) mit Natriumsalzen hergestellt. Die resultierende Verbindung wird anschließend sorgfältig verarbeitet, um das gewünschte Produkt zu erhalten.

Industrielle Anwendungen

Vielseitigkeit im industriellen Einsatz

Dinatrium-5′-Ribonukleotide, allgemein bekannt als I+G oder E635, finden in der Lebensmittelindustrie vielfältige Anwendung, darunter:

1. Herzhafte Speisen: Es wird als Geschmacksverstärker in verschiedenen herzhaften Lebensmitteln verwendet, darunter Suppen, Saucen, Snacks und Gewürze.
2. Verarbeitetes Fleisch: Dinatrium-5′-Ribonukleotide verbessern den Geschmack von verarbeitetem Fleisch, wie etwa Wurst und Fleischkonserven.
3. Fertiggericht: Es ist ein beliebter Zusatzstoff in Fertig- und Fertiggerichten.

Sicherheitsinformation

Vorsicht beim Umgang mit Dinatrium-5′-Ribonukleotiden

Dinatrium-5′-Ribonukleotide gelten bei bestimmungsgemäßer Verwendung grundsätzlich als sicher. Bei der Verwendung sollten jedoch die gesetzlichen Richtlinien für Lebensmittelzusatzstoffe beachtet werden. Ausführliche Sicherheitsinformationen finden Sie in unserem Sicherheitsdatenblatt (MSDS).

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