Information produit

Acide lactique

Fournisseur d'acide lactique (numéro CAS : 50-21-5) en Europe

Détails physiques et propriétés 

L'acide lactique est un liquide incolore au goût doux et acide. Sa formule chimique est C₃H₆O₃ et son poids moléculaire est de 90,08 g/mol. L'acide lactique est soluble dans l'eau et miscible avec la plupart des solvants organiques. Il existe sous deux isomères optiques, l'acide L-lactique et l'acide D-lactique. Chez SoleChem Chemicals, nous fournissons de l'acide lactique de haute qualité pour répondre aux divers besoins des industries européennes.

Méthodes de production 

Chez SoleChem Chemicals, nous assurons un approvisionnement fiable en acide lactique de haute qualité. L'acide lactique peut être produit par diverses méthodes, notamment:

  1. Fermentation : L'une des méthodes les plus courantes implique la fermentation de sucres, tels que le glucose ou l'amidon de maïs, par certaines bactéries, telles que Lactobacillus. Ce processus de fermentation convertit les sucres en acide lactique.
  2. Synthèse chimique: L'acide lactique peut également être produit par des méthodes de synthèse chimique. Cela implique l'hydratation catalytique de l'acétaldéhyde ou l'hydrolyse de l'acétonitrile.

Applications industrielles 

L'acide lactique est largement utilisé dans de nombreuses industries à travers l'Europe. Ses propriétés polyvalentes en font un composant précieux dans diverses applications, notamment :

  1. Industrie des aliments et des boissons : l'acide lactique est couramment utilisé comme additif alimentaire, aromatisant et régulateur de pH. Il est utilisé pour produire des produits laitiers, des boissons, des produits de boulangerie et des confiseries.
  2. Industries pharmaceutiques et cosmétiques : l'acide lactique est un ingrédient clé des produits de soin de la peau, tels que les crèmes, les lotions et les exfoliants, en raison de ses propriétés exfoliantes et hydratantes douces. Il est également utilisé dans les formulations pharmaceutiques et comme polymère biodégradable pour les systèmes d'administration de médicaments.
  3. Applications industrielles : L'acide lactique est utilisé dans la production de plastiques biodégradables, de solvants et comme régulateur de pH dans divers procédés industriels. Il est également utilisé dans l'industrie textile pour les processus de teinture et de finition.

Information de sécurité 

Lorsque vous travaillez avec de l'acide lactique, il est important de respecter les précautions de sécurité appropriées. Voici quelques consignes de sécurité essentielles :

  1. Manipulation et stockage : Stocker l'acide lactique dans un endroit frais et bien ventilé, à l'écart des substances incompatibles. Utilisez un équipement de protection individuelle approprié, tel que des gants et des lunettes lors de la manipulation du produit chimique.
  2. Dangers pour la santé : L'acide lactique est généralement considéré comme sûr lorsqu'il est manipulé correctement. Cependant, le contact direct avec l'acide lactique concentré peut provoquer une irritation de la peau et des yeux. En cas de contact, rincer les zones affectées avec de l'eau et consulter un médecin si nécessaire.
  3. Impact environnemental : L'acide lactique est biodégradable et a un faible impact environnemental. Il peut être éliminé en toute sécurité conformément aux réglementations et directives locales.

Choisissez SoleChem Chemicals comme fournisseur de confiance d'acide lactique de haute qualité en Europe. Nous assurons un approvisionnement constant et fiable pour répondre aux besoins de diverses industries. Contactez-nous dès aujourd'hui pour tous vos besoins en matière d'approvisionnement en acide lactique.