Acrylsäureethylester

Acrylsäureethylester (CAS 140-88-5), allgemein als EA abgekürzt, ist ein reaktives Acrylmonomer, das als Baustein in der Polymersynthese sowie als Aromastoff in Lebensmittelanwendungen eingesetzt wird. Er copolymerisiert problemlos mit anderen Acrylaten und Vinylmonomeren zu Harzen mit kontrollierbarer Flexibilität und Hafteigenschaften. In der Aromatisierung trägt er bei Spurenkonzentrationen Ananas- und Fruchtnoten bei.

Der Stoff ist unter FEMA 2418 gelistet und dient als primäres Monomer in der Emulsionspolymerisation zur Herstellung von Acrylbeschichtungen, Haftklebstoffen und flexiblen Verpackungsfolien. Im Druck- und Verpackungsbereich wird er in wasserbasierte Druckfarben und Überdrucklacke eingearbeitet, um die Substrathaftung und Filmflexibilität auf verschiedenen Oberflächen deutlich zu verbessern.

Textil- und Lederveredelungen nutzen EA-basierte Copolymere, um weiche, strapazierfähige Oberflächenbeschichtungen mit hoher Rissbeständigkeit zu erzielen, was die Langlebigkeit der Endprodukte erhöht. Als Aromastoff wird er in zulässigen Spurenmengen in verarbeiteten Lebensmitteln und Getränken eingesetzt, um fruchtige Kopfnoten zu erzeugen, die das sensorische Profil der Produkte abrunden.

Acrylsäureethylester wird als inhibierte Flüssigkeit geliefert, typischerweise mit Hydrochinonmonomethylether stabilisiert, um eine vorzeitige Polymerisation während Lagerung und Transport zu verhindern. Gängige Handelsqualitäten umfassen technische Grade und Polymerisationsgrade mit Reinheitsgehalten von üblicherweise 99 % oder höher. Lebensmittelqualität gemäß FEMA-Spezifikationen ist für Aromanwendungen erhältlich.