Dicarboximetil alaninato trisódico

El dicarboximetil alaninato trisódico (CAS 164462-16-2), también conocido como sal trisódica del ácido DL-alanina-N,N-diacético, es un agente quelante aminopolicarboxilato biodegradable derivado de la alanina. Secuestra iones de calcio, magnesio y metales pesados en un amplio rango de pH, lo que permite a los formuladores sustituir quelantes convencionales como el EDTA en aplicaciones ambientalmente sensibles.

En el cuidado personal, estabiliza las formulaciones desactivando trazas de metales que de otro modo degradarían los ingredientes activos o provocarían decoloración en champús, lociones y jabones líquidos. Los productos de limpieza doméstica e industrial recurren a él para evitar la redepositación de cal y potenciar el rendimiento de los tensioactivos en condiciones de agua dura en diversos procesos.

En el tratamiento de aguas, se utiliza para controlar la interferencia de iones metálicos en aguas de proceso y sistemas de refrigeración donde la biodegradabilidad es un requisito normativo u operacional. Su compatibilidad con sistemas de limpieza alcalinos lo hace igualmente adecuado para formulaciones CIP en entornos de procesado alimentario, garantizando una limpieza profunda y segura en la industria.

El producto se suministra habitualmente en forma de solución acuosa, con concentraciones de materia activa generalmente disponibles en el rango del 30–40% para facilitar su manejo y dosificación. Los grados técnico e industrial constituyen la oferta estándar, con especificaciones alineadas a parámetros de rendimiento quelante, pH y límites de hierro según los requerimientos del mercado global.