Furfurylamine
Description
La furfurylamine (CAS 617-89-0), également connue sous le nom de 2-furanaméthylamine, est une amine primaire dérivée du furane. Elle est utilisée comme intermédiaire chimique et agent aromatisant dans les applications alimentaires et de parfumerie.
Issue du furfural, elle constitue un bloc de construction réactif pour la synthèse de composés aromatiques. Elle est essentielle pour les produits chimiques de spécialité nécessitant une structure spécifique à cycle furane.
Dans la fabrication d'arômes et de parfums, elle est utilisée pour produire des composés hétérocycliques azotés. Ces derniers apportent des profils olfactifs torréfiés, de noix et de café aux formulations finales de haute qualité.
Elle joue le rôle d'intermédiaire clé dans la synthèse de produits issus de réactions de type Maillard. Des interactions contrôlées amine-carbonyle génèrent les notes aromatiques ciblées pour les applications alimentaires diverses.
Les fabricants pharmaceutiques et agrochimiques s'en approvisionnent comme bloc de construction pour des principes actifs. Les formulateurs de résines l'utilisent aussi pour modifier les systèmes polymères à base de furane.
Sa fonction amine permet la réticulation ou l'extension de chaîne dans les procédés industriels complexes. La furfurylamine est fournie sous forme liquide aux puretés commerciales standard, généralement supérieures à 98%.
Des grades alimentaires et de haute pureté pour la recherche sont disponibles pour les utilisations en arômes. Ces produits répondent aux spécifications les plus strictes requises par les laboratoires et les usines.
Elle est généralement conditionnée en fûts ou en conteneurs intermédiaires pour vrac selon les besoins. Ces formats sont parfaitement adaptés aux achats en grande quantité pour les chaînes de production mondiales.
Propriétés Physiques
| Point de Fusion | −70 °C(lit.) |
| Point d'Ébullition | 147 °C |
| Densité | 1.0533 g/cm³ @ Temp: 20 °C |
| Point d'Éclair | 116 °F |
| Apparence | Liquide incolore à jaune clair |
| Couleur | Incolore clair à jaune-brun |
| Odeur | forte odeur de poisson et d'ammoniaque |
| Forme | Liquide |
| Solubilité dans l'Eau | soluble |
| Pression de Vapeur | 4 mm Hg ( 20 °C) |
| Indice de Réfraction | n 20/D 1.490(lit.) |
| pH | 11.6 (100g/l, H2O, 20℃) |
| Log P | 0.37 |
Sécurité & Manipulation (En Savoir Plus)
Commerce & Réglementation
| Code SH | 29321900 |
| Numéro ONU | 2526 |
| Classe ADR | 3 |
| Groupe d'Emballage | III |
| WGK (Allemagne) | 3 |
Documentation
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