Lattamide MEA

Lattamide MEA (CAS 5422-34-4), noto anche come N-(2-idrossietil)lattamide e 2-lattamidoetanolo, è un composto bifunzionale derivato dall'acido lattico e dalla monoetanolammina. Agisce contemporaneamente come umettante ed emulsionante in applicazioni alimentari e per la cura della persona, offrendo una duplice funzionalità idrossile e ammide che favorisce la ritenzione idrica.

Nelle formulazioni per la cura della persona, questo composto funge da umettante in creme per la pelle, lozioni e balsami per capelli, contribuendo a trattenere l'umidità e a migliorare la sensazione cutanea. Evita la sensazione appiccicosa tipica dei sistemi ad alto contenuto di glicerina e supporta inoltre la stabilità delle emulsioni in prodotti cosmetici da lasciare in posa e da risciacquare.

Nelle applicazioni di grado alimentare, può svolgere la funzione di agente emulsionante e disperdente in sistemi alimentari processati, garantendo stabilità e compatibilità con altri ingredienti. I formulatori che operano con sistemi a base acquosa ne apprezzano la compatibilità con altri ingredienti a base di polioli e ammine, rendendolo un componente versatile per diverse miscele industriali.

Il prodotto viene generalmente fornito come liquido o soluzione viscosa ed è disponibile in specifiche di grado cosmetico e alimentare per soddisfare i rigorosi requisiti di purezza del settore. Il confezionamento è tipicamente offerto in fusti o contenitori intermedi sfusi adatti ai volumi di approvvigionamento industriale, garantendo una gestione logistica efficiente per i produttori.