Metacrilato di etile

Il Metacrilato di etile (CAS 97-63-2), comunemente abbreviato come EMA, è un monomero metacrilato reattivo utilizzato come building block nella sintesi polimerica e come agente aromatizzante nelle applicazioni alimentari. Funziona come unità polimerizzabile nei sistemi resinosi acrilici e metacrilici e, a livelli di traccia, conferisce note aromatiche fruttate e simili al rum nelle formulazioni per alimenti e bevande.

Nella produzione di polimeri, l'EMA viene incorporato in emulsioni acriliche, copolimeri e resine termoplastiche per modificare flessibilità, adesione e caratteristiche filmogene in rivestimenti, adesivi e sigillanti. Il suo profilo di reattività lo rende idoneo per sistemi di reticolazione e indurimento in cui la temperatura di transizione vetrosa controllata rappresenta un obiettivo di formulazione specifico.

Nella compoundazione delle materie plastiche, viene impiegato come comonomero per migliorare la resistenza agli urti e il comportamento in lavorazione nelle miscele polimeriche speciali. A purezza food grade, l'EMA è utilizzato dalle case aromatizzanti come composto di impatto caratterizzante nelle composizioni aromatiche artificiali per frutta e latticini di vario genere.

Il metacrilato di etile viene fornito come liquido stabilizzato, tipicamente inibito con etere monometilico dell'idrochinone per prevenire la polimerizzazione prematura durante lo stoccaggio e il trasporto. I gradi tecnico e polimerico sono le forme commerciali più comuni, con livelli di purezza tipicamente pari o superiori al 99%. Il materiale food grade è disponibile per le applicazioni di aromatizzazione.