Polidimetilsiloxano

El polidimetilsiloxano (CAS 63148-62-9), conocido comercialmente como PDMS, aceite de silicona o Dimeticona, es un polímero de silicona. También identificado como E900.

¿Dónde se utiliza Polidimetilsiloxano?

• Alimentación y farmacia: aditivo funcional para control de tensión superficial
• Cosmética y cuidado personal: deslizamiento y sensación cutánea no grasa en acondicionadores, cremas y maquillaje
• Recubrimientos y papeles siliconados: reduce fricción y evita adhesión del sustrato
• Tratamiento de aguas residuales: desespumado
• En lubricantes actúa como lubricante de frontera y plastificante.
• Se puede formular en aceites o grasas de calidad alimentaria H1 o H2 para cadenas transportadoras, engranajes, válvulas y sellos en maquinaria de envasado y procesamiento de alimentos.
• Se utiliza como agente antiespumante en aceites de cocina para evitar salpicaduras de aceite durante la fritura.

A tener en cuenta: La viscosidad es la especificación principal a confirmar. Los grados alimentario y farmacéutico cumplen normas FCC, USP y Ph. Eur. bajo la monografía de Dimeticona; los grados técnicos son para aplicaciones industriales.

Notas de formulación

• Se deforma y se hincha en presencia de diisopropilamina, cloroformo y éter, y en menor medida en presencia de acetona, propanol y piridina, lo que lo hace no ideal para muchas aplicaciones de química orgánica.
• Actúa sinérgicamente con antioxidantes, inhibidores de corrosión y modificadores de viscosidad.

Especificación típica

• Disponible como calidad cosmética con una viscosidad de 5 cSt.
• Muy ligeramente soluble en alcohol isopropílico e insoluble en metanol y acetona.
• Disponible en variantes como terminado en trimetilsiloxi, terminado en hidroxilo, funcionalizado con amino, terminado en vinilo y terminado en fenilo.
• Se ofrece como una emulsión antiespumante de viscosidad media con un contenido activo del 10% y una viscosidad de 800-2000 cSt.

Situación regulatoria

• Tiene código HS 3910.00 para siliconas.

Almacenamiento, envasado y manipulación

• Almacenar lejos de fuentes de ignición en un lugar fresco y seco en un recipiente bien cerrado.

Preguntas frecuentes sobre Polidimetilsiloxano

¿En qué procesos de producción de alimentos se utiliza el Polidimetilsiloxano como agente antiespumante?

Se utiliza como agente antiespumante en la producción de alimentos como dulces, chicle, aceite de fritura y cerveza.

El contenido técnico lo recopila y actualiza el equipo de producto de SoleChem a partir de fuentes técnicas públicas; para las especificaciones del producto rige el certificado de análisis (COA).