Méthanolate de sodium

Le Méthanolate de sodium (CAS 124-41-4), également commercialisé sous le nom de méthylate de sodium et abrégé NaOMe, est une base alcoxyde puissante utilisée industriellement comme catalyseur et intermédiaire chimique.

Sa réactivité avec les esters, les graisses et les composés acides est à l'origine de processus de transestérification, de condensation et de neutralisation dans de nombreux secteurs de fabrication mondiaux.

Dans la production de biodiesel, le NaOMe catalyse la transestérification des huiles végétales et des graisses animales, convertissant les triglycérides en esters méthyliques d'acides gras à l'échelle industrielle.

Les fabricants pharmaceutiques y ont recours pour conduire des réactions de condensation et de cyclisation lors de la synthèse de principes actifs, où la basicité contrôlée est déterminante pour le rendement.

Dans la transformation des polymères, il amorce la polymérisation anionique et joue le rôle de précurseur catalytique dans la production de plastiques et de résines de spécialité de haute performance.

Le méthylate de sodium de qualité alimentaire est également utilisé dans le raffinage des huiles alimentaires pour éliminer les acides gras libres et ajuster la composition des graisses et des shortenings.

Le produit est fourni sous forme de solution liquide à 25 % et 30 % dans le méthanol, ainsi qu'en poudre sèche. Les grades standard comprennent les qualités technique, alimentaire et pharmaceutique.

Les concentrations des solutions et les spécifications en matière d'humidité varient selon le grade, les approvisionnements répondant souvent aux normes USP ou Ph.Eur. selon les besoins.