Metossido di sodio

Metossido di sodio (CAS 124-41-4), commercializzato anche come metilato di sodio e abbreviato NaOMe, è una base alcossidica forte impiegata a livello industriale come catalizzatore e intermedio chimico. La sua reattività con esteri, grassi e composti acidi è alla base di processi di transesterificazione, condensazione e neutralizzazione in numerosi settori produttivi di rilevanza globale.

Nella produzione di biodiesel, NaOMe catalizza la transesterificazione di oli vegetali e grassi animali, convertendo i trigliceridi in esteri metilici degli acidi grassi su scala industriale. I produttori farmaceutici lo utilizzano per condurre reazioni di condensazione e ciclizzazione nella sintesi di principi attivi, dove il controllo della basicità è determinante per la resa finale.

Nella lavorazione dei polimeri, avvia la polimerizzazione anionica e funge da precursore catalitico per la produzione di plastiche e resine speciali utilizzate in vari ambiti tecnologici. Il metilato di sodio di grado alimentare trova inoltre impiego nella raffinazione degli oli commestibili per rimuovere gli acidi grassi liberi e regolare la composizione di grassi e shortening.

Il prodotto è disponibile in soluzione liquida al 25% e al 30% in metanolo e in forma di polvere secca o granuli per le applicazioni che richiedono una gestione priva di solventi. I gradi standard comprendono il tecnico, il grado alimentare e il grado farmaceutico, per soddisfare i requisiti di purezza di ciascun settore con limiti stringenti per la fornitura.