Polietilenglicole distearato

Il Polietilenglicole distearato (CAS 9005-08-7), commercializzato anche con i nomi commerciali Witconol MST, Vinlub e Tegomuls 90S, è un estere non ionico impiegato nella produzione alimentare e farmaceutica. Svolge funzione di emulsionante, modificatore reologico e carrier, consentendo ai formulatori di controllare la texture, la stabilità e la distribuzione degli ingredienti nei prodotti finiti di alta qualità.

Nel settore della cura personale, addensa e conferisce l'effetto perlato a shampoo, balsami e detergenti corpo, donando ai prodotti il loro caratteristico aspetto opaco e cremoso per il consumatore. I produttori farmaceutici lo utilizzano per rivestire compresse e incapsulare principi attivi, controllando i profili di rilascio e migliorando la deglutibilità dei farmaci solidi orali più comuni.

Nella trasformazione alimentare, agisce come emulsionante in prodotti da forno e coperture di confetteria, dove la consistenza uniforme e la stabilità in conservazione rappresentano priorità commerciali. Funge inoltre da solubilizzante e carrier per attivi liposolubili in formulazioni topiche e prodotti nutrizionali. Viene fornito come solido ceroso, in fiocchi o in pastilles, in base al peso molecolare.

I gradi più comuni si distinguono per la lunghezza della catena PEG, come PEG-2 o PEG-150 distearato, ciascuno adatto a diversi obiettivi di viscosità ed emulsificazione richiesti dal mercato. Sono disponibili specifiche per uso alimentare e cosmetico, con alcuni gradi conformi agli standard FCC o Ph.Eur. a seconda del fornitore e delle necessità tecniche della produzione.