Polietilenglicole monostearato
Che cos'è Polietilenglicole monostearato?
Il Polietilenglicole monostearato (CAS 9004-99-3), noto anche come stearato di poliossieilene e approvato come E430, è un emulsionante e tensioattivo non ionico derivato dall'acido stearico e dal polietilenglicole.
Dove si usa Polietilenglicole monostearato?
- Alimentare: emulsionante in prodotti da forno e gelati
- Alimentare: migliora consistenza e durata dei grassi da cucina
- Farmaceutico: carrier solubilizzante per principi attivi scarsamente idrosolubili
- Farmaceutico: ottimizza la biodisponibilità in forme orali e topiche
- Cosmetica: stabilizza creme e lozioni
- Tessile e carta: agente ammorbidente e disperdente
- Nei processi industriali migliora la lavorabilità dei substrati e l'uniformità del rivestimento.
Da sapere: La designazione numerica indica le unità medie di ossido di etilene e determina il valore HLB, influenzando la scelta del grado.
Specifiche commerciali
- Polioxil 40 stearato
- Grado alimentare (FCC)
- Grado farmaceutico (USP/NF)
Altri Nomi (Sinonimi)
Polyethylene glycol monostearate|polyoxyl (40) stearate|polyoxyethylene stearates|polyoxyethylene 40 stearate|polyoxyethylene (40) monostearate|polyethylene glycol stearate|PEG-40 stearate|Ethylene glycol monostearate|Glycol stearate|E430