Sulfato de manganeso monohidratado
Descripción
El sulfato de manganeso monohidratado (CAS 10034-96-5), comercializado también como sulfato manganoso monohidratado, es una sal inorgánica de manganeso empleada en los sectores agrícola, alimentario e industrial.
Este compuesto actúa como fuente de micronutrientes y reactivo de proceso, aportando manganeso biodisponible en aplicaciones que van desde la nutrición de cultivos hasta medios de fermentación y síntesis química.
En agricultura y alimentación animal, corrige la deficiencia de manganeso en suelos y dietas ganaderas, mejorando directamente el rendimiento de los cultivos y el perfil nutricional de los piensos utilizados en el sector.
Los fabricantes de alimentos y bebidas lo utilizan como ingrediente de fortificación mineral en alimentos funcionales, complementos alimenticios y fórmulas infantiles para asegurar un aporte nutricional adecuado y equilibrado.
En biotecnología industrial, apoya los procesos de fermentación microbiana como fuente de cofactores, influyendo en la actividad enzimática y el crecimiento celular en biorreactores a escala de producción masiva.
Los productores químicos lo emplean también como precursor de catalizadores en reacciones de oxidación y como materia prima fundamental para la síntesis de otros compuestos de manganeso de alta pureza.
El producto se suministra en forma de polvo o gránulo cristalino de color rosa pálido. Los grados estándar incluyen grado pienso, grado alimentario conforme a las especificaciones FCC y grado técnico industrial.
Los grados farmacéutico y reactivo están disponibles para aplicaciones en ciencias de la vida y análisis donde los umbrales de pureza son más exigentes, cumpliendo con los requerimientos técnicos más estrictos.
Propiedades Físicas
| Punto de Fusión | 700 °C |
| Punto de Ebullición | 850 °C |
| Densidad | 2.95 g/cm³ |
| Apariencia | Polvo cristalino rosa |
| Color | Rosa |
| Olor | Sin olor |
| Forma | Sólido |
| Solubilidad en Agua | 5-10 g/100 mL a 21 ºC |
| Índice de Refracción | 1.508-1.522 |
| pH | 3.0-3.5 (50g/l, H2O, 20℃) |
| Log P | -1.031 (est) |
Seguridad y Manejo (Más Información)
Comercio y Regulación
| Código SA | 28332990 |
| Número ONU | 3077 |
| Clase ADR | 9 |
| Grupo de Embalaje | III |
| Clase de Almacenamiento | 13 - Sólidos no combustibles |
| WGK (Alemania) | 1 |
Documentación
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