Citrato de cobre
Descripción
El Citrato de cobre (CAS 10402-15-0) es una sal inorgánica de cobre derivada del ácido cítrico, empleada en aplicaciones agrícolas, alimentarias e industriales como fuente de cobre biodisponible y biocida de amplio espectro.
Su estructura quelada permite una liberación controlada del cobre, lo que lo hace eficaz en formulaciones donde se requiere una actividad sostenida o una aportación nutricional gradual en diversos procesos.
En agricultura, este compuesto está registrado como ingrediente activo fungicida y pesticida, y se aplica para el control de patógenos fúngicos y bacterianos en cultivos donde la biodisponibilidad debe equilibrarse.
Los fabricantes de alimentos y piensos lo utilizan como agente de enriquecimiento en premezclas nutricionales y suplementos minerales cuando se prefiere una fuente de cobre soluble y quelada frente a los sulfatos.
Los formuladores de tratamiento de aguas lo incorporan para el control de algas y microorganismos en sistemas de refrigeración industrial y aplicaciones de agua potable, garantizando la higiene de los sistemas.
En la fabricación farmacéutica, actúa como fuente de cobre en soluciones de nutrición parenteral y formulaciones de suplementos de micronutrientes, cumpliendo con los estándares de calidad más exigentes.
El producto se presenta en forma de polvo fino o sólido cristalino, suministrándose en grado técnico para usos industriales, y en especificaciones de grado alimentario o conformes con USP para nutrición.
El envasado a granel en bidones de fibra o sacos es el estándar, con cantidades menores disponibles para uso en laboratorio y desarrollo de formulaciones específicas según los requerimientos del cliente.
Propiedades Físicas
| Punto de Fusión | 100°C (rough estimate) |
| Color | cristales azul verdoso, cristalino |
| Forma | sólido |
| Solubilidad en Agua | slightly soluble H2O; soluble ammonia, dilute acids [MER06] |
| Log P | -1.721 (est) |
Seguridad y Manejo (Más Información)
Documentación
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