2-fenilfenol

El 2-fenilfenol (CAS 90-43-7), conocido también como OPP, Torsite y Rotoline, es un activo antimicrobiano de amplio espectro utilizado en aplicaciones de contacto con alimentos, agricultura e industria de la conservación. Actúa principalmente como biocida y fungicida, controlando el crecimiento microbiano y fúngico en superficies, productos frescos y formulaciones elaboradas para diversos sectores industriales.

En agricultura poscosecha, el OPP se aplica como tratamiento superficial en cítricos, peras y otras frutas y verduras frescas para inhibir el moho y prolongar la vida útil durante el almacenamiento y el transporte. Los fabricantes farmacéuticos lo emplean como intermediario en la síntesis de compuestos activos y como componente conservante en formulaciones tópicas y veterinarias de alta eficacia.

Los formuladores de cuidado personal lo incorporan en jabones desinfectantes, sanitizantes de superficies y sistemas conservantes cosméticos donde se requiere una cobertura antimicrobiana amplia y segura. En aplicaciones de sabores y fragancias, aporta una leve nota fenólica y está reconocido bajo FEMA 3959 para su uso en contextos de aromatización aprobados por las autoridades competentes.

El producto se suministra en forma de polvo cristalino o escamas de color blanco a blanco hueso. Las especificaciones técnicas y de grado alimentario son las más habituales en el mercado global. El material es abastecido para cumplir los requisitos regulatorios de contacto con alimentos. Los grados de pureza oscilan típicamente entre el 98% y el 99%+, con documentación disponible para su cumplimiento.