2-phénylphénol

Le 2-phénylphénol (CAS 90-43-7), également connu sous les noms OPP, Torsite et Rotoline, est un actif antimicrobien à large spectre utilisé dans les applications de contact alimentaire, agricoles et de conservation industrielle. Il agit principalement comme biocide et fongicide, contrôlant la croissance microbienne et fongique sur les surfaces, les produits frais et dans les formulations chimiques variées.

En agriculture post-récolte, l'OPP est appliqué en traitement de surface sur les agrumes, les poires et d'autres fruits et légumes frais pour inhiber le développement de moisissures et prolonger la durée de conservation. Les fabricants pharmaceutiques l'utilisent comme intermédiaire dans la synthèse de composés actifs et comme composant conservateur dans les formulations topiques et vétérinaires pour assurer la stabilité des produits.

Les formulateurs en soins personnels l'intègrent dans des savons désinfectants, des assainisseurs de surfaces et des systèmes conservateurs cosmétiques nécessitant une couverture antimicrobienne étendue et efficace. Dans les applications arômes et fragrances, il apporte une légère note phénolique et est reconnu sous la référence FEMA 3959 pour une utilisation dans les contextes d'aromatisation approuvés.

Le produit est fourni sous forme de poudre cristalline ou de flocons blancs à blanc cassé. Les spécifications techniques et de qualité alimentaire sont les plus couramment disponibles sur le marché. Les niveaux de pureté se situent généralement entre 98 % et 99 %+, avec une documentation disponible pour soutenir la conformité dans les catégories d'utilisation finale réglementées par les autorités.