Bleu acide 3
Description
Le Bleu acide 3 (CAS 3536-49-0), commercialement connu sous le nom de Patent Blue V et approuvé en tant que E131, est un colorant synthétique triarylméthane utilisé pour conférer une coloration bleue vive.
Il est employé dans les applications alimentaires, cosmétiques et industrielles. Son approbation réglementaire dans plusieurs juridictions en fait une référence incontournable pour les formulateurs ayant besoin d'un colorant bleu certifié.
Dans la production alimentaire et les boissons, l'E131 est utilisé pour colorer les confiseries, les boissons gazeuses et les glaces lorsqu'une teinte bleue vive et stable est requise pour le produit fini.
Les fabricants de cosmétiques et de soins personnels l'intègrent dans des produits à rincer tels que les shampoings, les produits de bain et les dentifrices afin d'obtenir des teintes bleues homogènes et attrayantes.
Dans l'impression et l'emballage, il intervient comme composant colorant dans les encres à base d'eau lorsque l'intensité de la couleur et l'adhérence au substrat sont déterminantes pour la qualité d'impression globale.
Les professionnels du textile et du cuir l'utilisent dans des bains de teinture aqueux pour teindre les fibres protéiques et les articles en cuir fini, garantissant une pénétration efficace de la couleur.
Le produit est fourni sous forme de poudre ou de granulés, avec des concentrations liquides disponibles pour un dosage direct. Les grades alimentaires et cosmétiques sont les plus couramment approvisionnés.
Les exigences de pureté sont alignées sur les normes réglementaires régionales, notamment les cadres de l'UE. Le grade technique est disponible pour les applications non destinées à la consommation humaine.
Propriétés Physiques
| Point de Fusion | 200 °C |
| Couleur | Marron à noir |
| Forme | net |
| Solubilité dans l'Eau | 20,98g/L@20°C |
| Log P | -1.99 at 25℃ |
Commerce & Réglementation
| Classe de Stockage | 11 - Solides combustibles |
| WGK (Allemagne) | 3 |
Documentation
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