Jaune 2G

Le Jaune 2G (CAS 6359-98-4), également connu commercialement sous les noms Lissamine Fast Yellow 2G, E107 et C.I. Food Yellow 5, est un colorant azoïque synthétique autorisé pour une utilisation dans les applications de coloration alimentaire et industrielle.

Il confère une teinte jaune vif à reflets verts sur une large gamme de substrats et de formulations, ce qui en fait une option reconnue pour les acheteurs qui s'approvisionnent en colorants certifiés.

Dans l'industrie agroalimentaire, le Jaune 2G est autorisé sous la désignation E107 pour la coloration de certaines boissons, confiseries et produits alimentaires transformés sur les marchés où cet additif est approuvé.

Les transformateurs textiles l'appliquent sur des substrats en laine, soie et nylon par des procédés de teinture acide afin d'obtenir des teintes jaunes constantes et reproductibles pour leurs productions.

Les finisseurs en maroquinerie l'utilisent dans des formulations de teinture de surface et de revêtement lorsque des tons jaune vif sont requis pour le traitement des cuirs de haute qualité.

Les fabricants de papier l'intègrent dans des procédés de teinture en pâte et de traitement de surface pour des grades de papier décoratifs et spéciaux nécessitant une coloration précise et durable.

Le Jaune 2G est fourni sous forme de poudre ou de solide granulaire. Il est disponible en spécification qualité alimentaire conforme aux normes E-number applicables, ainsi qu'en qualité technique pour les applications industrielles.

Les niveaux de pureté et les spécifications de teneur en colorant varient selon la qualité, et les acheteurs doivent confirmer les exigences de conformité auprès de leur fournisseur avant tout achat définitif.