Jaune orangé S
Description
Le Jaune orangé S (CAS 1342-61-6), également désigné sous les appellations E110 et FD&C Yellow No. 6, est un colorant azoïque synthétique approuvé pour une utilisation dans les applications alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques.
Il confère une teinte orange-jaune stable à une large gamme de formulations et constitue l'un des colorants certifiés les plus reconnus sur les marchés mondiaux. Dans l'industrie agroalimentaire, il est utilisé pour la coloration des boissons et des confiseries.
Les fabricants l'utilisent aussi pour les enrobages de snacks et les aliments transformés nécessitant une teinte orange-jaune homogène. Les laboratoires pharmaceutiques l'appliquent dans les enrobages de comprimés et les coques de gélules.
Ces préparations orales liquides facilitent l'identification des produits et la différenciation de marque. Dans le domaine des soins personnels, il entre dans la composition de produits à rincer tels que les shampoings et les gels de bain.
La stabilité colorimétrique dans des conditions de pH variables constitue une priorité de formulation. Il est également employé dans la coloration des aliments pour animaux de compagnie, où l'acceptabilité réglementaire est un critère déterminant.
La régularité lot à lot est essentielle pour l'approvisionnement. Le produit est fourni sous forme de poudre orange fine, disponible aussi bien en colorant pur qu'en pigment laqué pour les applications nécessitant une couleur dispersible.
Les grades standards comprennent la qualité alimentaire conforme aux spécifications FD&C, EU E110 et BP. Les niveaux de pureté et la documentation de lot certifiable constituent des exigences standard dans les filières d'approvisionnement.
Documentation
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