Carmin d'indigo
Qu'est-ce que Carmin d'indigo ?
Le Carmin d'indigo (CAS 860-22-0), également désigné sous le code alimentaire E132, est un colorant synthétique bleu dérivé de l'indigo. Le sulfoindotinate disodique est son nom chimique reconnu.
Où Carmin d'indigo est-il utilisé ?
- Alimentation : teintes bleues et vertes dans la confiserie, les boissons et les produits laitiers
- Pharmaceutique : colorant pour l'enrobage de comprimés et agent diagnostique en urologie
- Cosmétique : coloration des préparations de bain et des eaux de rinçage capillaires
- Textile et papier : colorant direct pour substrats cellulosiques
- Il produit des teintes bleues caractéristiques en bain de teinture.
À noter: Les spécifications de pureté et la teneur en colorant varient selon le grade choisi ; vérifier la documentation de conformité selon l'application cible.
Spécifications commerciales
- Grades FCC et alimentaire
Autres Noms (Synonymes)
Indigo carmine|Sodium indigotindisulfonate|Sodium indigo-5,5'-bisulfonate|Sodium 5,5'-indigotindisulfonate|Indigotin-5,5'-disulfonic acid disodium salt|FD&C Blue No. 2|FD and C Blue No. 2|E 132|Disodium indigo-5,5-disulfonate|E132