Indigotina
Che cos'è Indigotina?
Indigotina (CAS 860-22-0), nota anche come additivo alimentare E132, è un colorante sintetico blu derivato dall'indaco. Nella documentazione farmaceutica e normativa compare come sodium indigotindisulfonate.
Dove si usa Indigotina?
- Alimenti: tonalità blu e verdi in dolciumi, bevande e prodotti lattiero-caseari
- Farmaceutica: colorante per rivestimento di compresse
- Farmaceutica: agente diagnostico in procedure urologiche
- Cura personale: colora preparati per il bagno e risciacqui per capelli
- Tessuti e carta: colorante diretto per substrati cellulosici in bagno di tintura
- I gradi standard FCC e food-grade coprono gli impieghi alimentari e nelle bevande.
Da sapere: I gradi USP e BP sono destinati alle filiere farmaceutiche, il grado tecnico a uso tessile e industriale. Contenuto di colorante e purezza variano secondo il grado: l'acquirente verifica la documentazione di conformità rispetto all'applicazione finale.
Specifiche commerciali
- Gradi: FCC, food-grade, USP, BP, tecnico
- Purezza e contenuto di colorante variabili secondo il grado
- Verifica della documentazione di conformità per l'applicazione finale
Altri Nomi (Sinonimi)
Indigo carmine|Sodium indigotindisulfonate|Sodium indigo-5,5'-bisulfonate|Sodium 5,5'-indigotindisulfonate|Indigotin-5,5'-disulfonic acid disodium salt|FD&C Blue No. 2|FD and C Blue No. 2|E 132|Disodium indigo-5,5-disulfonate|E132