Indigotina
Descrizione
Indigotina (CAS 860-22-0), nota anche con la designazione di additivo alimentare E132, è un colorante sintetico blu derivato dall'indaco. Sodium indigotindisulfonate è il nome chimico riconosciuto che gli acquirenti incontrano nella documentazione farmaceutica e normativa.
Viene impiegata come colorante in applicazioni alimentari, farmaceutiche, cosmetiche e industriali. Nella produzione alimentare, l'E132 genera tonalità blu e verdi in dolciumi, bevande e prodotti lattiero-caseari.
I produttori farmaceutici la utilizzano come colorante per il rivestimento di compresse e come agente diagnostico in procedure urologiche, dove viene fornita nel rispetto di rigidi standard di purezza elevata.
Nel settore della cura personale, colora prodotti come preparati per il bagno e risciacqui per capelli, laddove approvata ai sensi delle normative cosmetiche applicabili per la sicurezza del consumatore.
I trasformatori di tessuti e carta la impiegano come colorante diretto per substrati cellulosici, conferendo caratteristiche tonalità blu nelle applicazioni in bagno di tintura e processi industriali.
L'Indigotina viene fornita sotto forma di polvere o granuli di colore blu scuro. I gradi standard includono FCC e food-grade per applicazioni alimentari e nelle bevande, garantendo la massima sicurezza.
Per le filiere farmaceutiche sono disponibili i gradi USP e BP, mentre il grado tecnico è riservato per uso tessile e industriale. Le specifiche di purezza variano a seconda del grado scelto.
I requisiti di contenuto di colorante variano a seconda del grado, pertanto gli acquirenti devono verificare la documentazione di conformità in relazione alla propria specifica applicazione di destinazione finale.
Proprietà Fisiche
| Punto di Fusione | 300 °C |
| Densità | 1.01 g/mL at 20 °C |
| Aspetto | polvere viola |
| Colore | Da blu molto scuro a viola |
| Odore | Odore leggero |
| Forma | Polvere/Solido |
| Solubilità in Acqua | 1 g/100 mL (25 ºC) |
| Indice di Rifrazione | n20/D 1.335 |
| pH | 7 (10g/l, H2O, 20℃) |
| Log P | -3.57 |
Commercio & Regolamentazione
| Codice HS | 32041200 |
| Classe di Stoccaggio | 11 - Solidi combustibili |
| WGK (Germania) | 3 |
Documentazione
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