Indigotina

Numero CAS
860-22-0
Numero CE
212-728-8
Numero E
E132

Che cos'è Indigotina?

Indigotina (CAS 860-22-0), nota anche come additivo alimentare E132, è un colorante sintetico blu derivato dall'indaco. Nella documentazione farmaceutica e normativa compare come sodium indigotindisulfonate.

Dove si usa Indigotina?

  • Alimenti: tonalità blu e verdi in dolciumi, bevande e prodotti lattiero-caseari
  • Farmaceutica: colorante per rivestimento di compresse
  • Farmaceutica: agente diagnostico in procedure urologiche
  • Cura personale: colora preparati per il bagno e risciacqui per capelli
  • Tessuti e carta: colorante diretto per substrati cellulosici in bagno di tintura
  • I gradi standard FCC e food-grade coprono gli impieghi alimentari e nelle bevande.

Da sapere: I gradi USP e BP sono destinati alle filiere farmaceutiche, il grado tecnico a uso tessile e industriale. Contenuto di colorante e purezza variano secondo il grado: l'acquirente verifica la documentazione di conformità rispetto all'applicazione finale.

Specifiche commerciali

  • Gradi: FCC, food-grade, USP, BP, tecnico
  • Purezza e contenuto di colorante variabili secondo il grado
  • Verifica della documentazione di conformità per l'applicazione finale

Altri Nomi (Sinonimi)

Indigo carmine|Sodium indigotindisulfonate|Sodium indigo-5,5'-bisulfonate|Sodium 5,5'-indigotindisulfonate|Indigotin-5,5'-disulfonic acid disodium salt|FD&C Blue No. 2|FD and C Blue No. 2|E 132|Disodium indigo-5,5-disulfonate|E132

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Quali sono le proprietà fisiche di Indigotina?

Punto di Fusione 300 °C
Densità 1.01 g/mL at 20 °C
Aspetto polvere viola
Colore Da blu molto scuro a viola
Odore Odore leggero
Forma Polvere/Solido
Solubilità in Acqua 1 g/100 mL (25 ºC)
Indice di Rifrazione n20/D 1.335
pH 7 (10g/l, H2O, 20℃)
Log P -3.57

Quali codici commerciali e normativi si applicano a Indigotina?

Codice HS 32041200
Classe di Stoccaggio 11 - Solidi combustibili
WGK (Germania) 3
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