Acido carminico
Che cos'è Acido carminico?
Acido carminico (CAS 1260-17-9), noto anche come Natural Red 4 e approvato con la sigla E120, è un colorante rosso naturale estratto dalla cocciniglia.
Dove si usa Acido carminico?
- Alimenti e bevande: colorante per yogurt, confetteria, preparazioni a base di carne e bevande alla frutta con posizionamento clean-label
- Cosmetici: pigmento per rossetti, fard e make-up
- Tessuti e pellami: tintura con mordente su lana e seta per toni cremisi
- Inchiostri da stampa: coloranti di origine naturale per applicazioni speciali
- Fornisce tonalità rosse e violacee stabili in un ampio intervallo di pH.
Da sapere: Il grado alimentare segue le specifiche FCC ed E120; il grado cosmetico soddisfa i requisiti di conformità UE e FDA. I gradi di purezza spaziano dalle concentrazioni standard degli estratti all'acido carminico isolato ad alta purezza.
Specifiche commerciali
- Grado alimentare secondo specifiche FCC ed E120
- Purezza: dalle concentrazioni standard degli estratti all'acido carminico isolato ad alta purezza
Altri Nomi (Sinonimi)
Carminic acid|Natural red 4|Cochineal tincture|Sun Red No. 1|Sanred 1|CI Natural Red 4|Sun Red 1|San-Ei Gen San Red 1|CARMINE|E120 (dye)