Azorubina

Azorubina (CAS 3567-69-9), nota anche come E122, Food Red 3 e C.I. Acid Red 14, è un colorante azoico sintetico che produce una tonalità dal rosso intenso al bordeaux.

Dove si usa Azorubina?

• Alimenti e bevande: colorante per confetteria, bevande analcoliche, preparati per dessert e marmellate
• Tessile: tintura di lana, seta e nylon in condizioni acide
• Cuoio: colorazione superficiale delle pelli
• Inchiostri da stampa: incorporato in inchiostri a base acqua per imballaggi conformi al contatto con gli alimenti
• Offre un'elevata forza colorante e una costante coerenza cromatica da lotto a lotto.

Da sapere: Verificare la percentuale di contenuto del colorante, comunemente dall'85% in su a seconda del grado richiesto.

Specifiche commerciali

• Contenuto di colorante dall'85% in su
• Specifica alimentare conforme ai requisiti di purezza dell'E122 secondo gli standard UE e del Codex Alimentarius