Rosso Allura AC

Rosso Allura AC (CAS 25956-17-6), noto anche come E129 e FD&C Red No. 40, è un colorante azoico sintetico utilizzato per conferire una colorazione dal rosso brillante all'arancio-rosso in applicazioni alimentari, cosmetiche e industriali.

È uno dei coloranti rossi più diffusi a livello commerciale, approvato per l'uso in numerose giurisdizioni normative. Nella produzione alimentare e delle bevande, viene impiegato per conferire tonalità rosse o arancio-rosse uniformi a prodotti dolciari e bibite.

Viene inoltre utilizzato in latticini e snack trasformati per migliorarne l'aspetto visivo. I formulatori di prodotti per la cura personale lo utilizzano in rossetti, shampoo e prodotti da bagno dove è richiesta una colorazione rossa vivace e stabile.

Nella stampa e nel confezionamento, funge da componente colorante negli inchiostri in cui sono determinanti l'intensità della tonalità rossa e la coerenza tra i lotti. Questo garantisce risultati eccellenti in ogni fase produttiva.

I trasformatori nel settore tessile e della pelletteria lo applicano per ottenere una tintura rossa uniforme su substrati di fibre sintetiche e miste. Il prodotto viene fornito come polvere rossa fine o in granuli per facilitare la manipolazione.

È disponibile in specifiche per uso alimentare, tra cui gradi conformi FCC che soddisfano gli standard normativi UE e statunitensi. Sono inoltre disponibili materiali di grado tecnico per applicazioni industriali non alimentari.

I livelli di purezza per il materiale di grado alimentare sono generalmente specificati con un contenuto minimo di colorante dell'85%. La stabilità chimica del composto lo rende ideale per processi che richiedono resistenza termica e luminosa.