Rojo allura ac
Descripción
El Rojo allura ac (CAS 25956-17-6), también conocido como E129 y FD&C Red No. 40, es un colorante azoico sintético utilizado para conferir un color rojo vivo a rojo anaranjado en aplicaciones alimentarias.
Es uno de los colorantes rojos de mayor presencia comercial aprobado para su uso en múltiples jurisdicciones regulatorias. En la fabricación de alimentos y bebidas, colorea confitería, refrescos, productos lácteos y aperitivos procesados.
Los formuladores de cuidado personal lo emplean en barras de labios, champús y productos de baño donde se requiere una coloración roja estable y vívida. En impresión y embalaje, actúa como componente colorante en tintas específicas.
La intensidad del tono rojo y la consistencia entre lotes son factores críticos para su uso industrial. Los procesadores de textiles y cuero lo aplican para lograr un teñido rojo uniforme en sustratos de fibras sintéticas y mixtas.
El producto se suministra habitualmente en forma de polvo rojo fino o gránulos. Está disponible en especificaciones de grado alimentario, incluidos los grados conformes a FCC que cumplen con las normativas internacionales.
También se ofrece en material de grado técnico para aplicaciones industriales no alimentarias. Los niveles de pureza para el material de grado alimentario se especifican habitualmente en un contenido mínimo de colorante del 85%.
Propiedades Físicas
| Punto de Fusión | 300 °C |
| Punto de Ebullición | 325.16°C[at 101 325 Pa] |
| Densidad | 0.448[at 20℃] |
| Color | Rojo oscuro |
| Forma | polvo |
| Solubilidad en Agua | 53.878g/L a 25℃ |
| Presión de Vapor | 0Pa at 25℃ |
| Log P | -1.283 at 27℃ |
Comercio y Regulación
| Código SA | 29270000 |
| Clase de Almacenamiento | 11 - Sólidos combustibles |
| WGK (Alemania) | 2 |
Documentación
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