Pigmentos & Colorantes
REACH
Ácido carmínico
Número CAS
1260-17-9
Número CE
215-023-3
Número E
E120
¿Qué es Ácido carmínico?
El Ácido carmínico (CAS 1260-17-9) es un colorante rojo natural derivado de insectos de cochinilla. También comercializado como Natural Red 4 y aprobado bajo la denominación E120.
¿Dónde se utiliza Ácido carmínico?
- Alimentos y bebidas: coloración de yogures, confitería, preparados cárnicos y bebidas de frutas con etiqueta limpia
- Cuidado personal: pintalabios, coloretes y cosméticos de color
- Textiles y cuero: tonos carmesí en lana y seda con teñido con mordiente
- Tintas de impresión: aplicaciones especiales con colorantes de origen natural
- Proporciona tonos rojos y púrpuras vivos y estables en un amplio rango de pH.
A tener en cuenta: Alternativa a los colorantes sintéticos en mercados regulados. Los grados de pureza abarcan desde extracto estándar hasta ácido carmínico aislado de alta pureza para uso técnico y analítico.
Especificaciones comerciales
- Conformidad con requisitos de la UE y la FDA
Otros Nombres (Sinónimos)
Carminic acid|Natural red 4|Cochineal tincture|Sun Red No. 1|Sanred 1|CI Natural Red 4|Sun Red 1|San-Ei Gen San Red 1|CARMINE|E120 (dye)
¿Cuáles son las propiedades físicas de Ácido carmínico?
Punto de Fusión 136 °C (decomp)
Punto de Ebullición 506.2°C (rough estimate)
Densidad 1.4504 (rough estimate)
Punto de Inflamación 12°C
Apariencia polvo cristalino entre rojo y rojo oscuro
Color Rojo a rojo oscuro
Olor Sin olor
Forma Polvo cristalino
Solubilidad en Agua 1.298g/L(temperatura ambiente)
Índice de Refracción 1.6000 (estimate)
pH 1.6 (10g/l, H2O, 20℃)
Log P 1.532 (est)
¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a Ácido carmínico?
Código SA 32129000
WGK (Alemania) 2