Ponceau 4R

Ponceau 4R (CAS 2611-82-7), comercializado también como Cochineal Red A, New Coccine y registrado como E124 en el registro de aditivos de la UE, es un colorante azoico sintético. Este compuesto proporciona una tonalidad roja o rosada intensa en aplicaciones de coloración alimentaria, cosmética e industrial. Brilliant Scarlet 4R es otra denominación comercial reconocida para este producto.

En la fabricación de alimentos, el aditivo está autorizado para su uso en productos como frutas en conserva, postres, confitería y carnes procesadas. Esto permite lograr una coloración roja uniforme a lo largo de los lotes. Los formuladores cosméticos lo incorporan en pintalabios, coloretes y productos de cuidado personal de aclarado. Se elige específicamente donde se requiere una tonalidad roja brillante y estable para el consumidor final.

En el teñido textil, se aplica sobre sustratos de lana, seda y nailon mediante procesos de tintura ácida para obtener tonos escarlata uniformes. Los fabricantes de tintas de impresión también lo utilizan como colorante. Para el sector de envases, el cumplimiento normativo y la consistencia del color son los criterios de aprovisionamiento prioritarios. El producto se suministra en forma de polvo o gránulo soluble en agua de color rojo.

El material de grado alimentario está disponible cumpliendo con las especificaciones de la Directiva de la UE. Los niveles de pureza son habitualmente iguales o superiores al 85% de contenido en colorante puro. El material de grado técnico está disponible para aplicaciones textiles e industriales en las que no se requiere conformidad alimentaria. Esto asegura una solución eficiente para procesos de fabricación a gran escala.