Ponceau 4R

Ponceau 4R (CAS 2611-82-7), commercializzato anche come Cochineal Red A, New Coccine e registrato come E124 nel registro europeo degli additivi, è un colorante azoico sintetico. Esso conferisce una tonalità vivace dal rosso al rosa in applicazioni alimentari, cosmetiche e di colorazione industriale. Brilliant Scarlet 4R è un'altra denominazione commerciale riconosciuta per i mercati tessile e della stampa.

Nella produzione alimentare, il colorante è approvato per l'uso in prodotti come frutta in scatola, dessert, dolciumi e carni lavorate, al fine di ottenere una colorazione rossa uniforme nei lotti di produzione. I formulatori cosmetici lo incorporano in rossetti, fard e prodotti per la cura personale da risciacquo dove è richiesta una tonalità rossa brillante e stabile nel tempo per il prodotto finito.

Nella tintura tessile, viene applicato a substrati di lana, seta e nylon mediante processi di tintura acida per produrre sfumature scarlatte uniformi e resistenti ai lavaggi industriali. I produttori di inchiostri da stampa lo utilizzano inoltre come colorante in inchiostri per imballaggio, dove la conformità normativa e la consistenza cromatica rappresentano i criteri principali di approvvigionamento.

Il prodotto è fornito come polvere o granulo idrosolubile, tipicamente in forma rosso intenso. Il materiale di grado alimentare è disponibile nel rispetto delle specifiche previste dalle Direttive UE. I livelli di purezza sono comunemente pari o superiori all'85% di contenuto colorante. Il materiale di grado tecnico è disponibile per applicazioni tessili e industriali dove la conformità alimentare non è richiesta.