Carminio
Descrizione
Carminio (CAS 1390-65-4), noto anche come Natural Red 4 e Crimson Lake, è un pigmento rosso naturale derivato dagli insetti cocciniglia, impiegato nelle applicazioni di colorazione alimentare, cosmetica e industriale.
La sua intensa tonalità cremisi e la stabilità al calore e alla luce ne fanno un'alternativa preferita ai coloranti rossi sintetici nei mercati regolamentati per garantire prestazioni elevate e sicurezza.
Nella produzione alimentare, il prodotto garantisce tonalità rosse e rosa costanti in prodotti come yogurt, dolciumi, carni lavorate e bevande, dove l'etichettatura con coloranti naturali rappresenta un requisito commerciale.
I formulatori cosmetici lo utilizzano per ottenere rossi vivaci in rossetti, blush e ombretti, dove l'intensità del pigmento e la compatibilità cutanea guidano la scelta del colorante per il consumatore finale.
I produttori del settore tessile e della lavorazione del cuoio applicano il pigmento per ottenere ricche tonalità cremisi su fibre naturali e pellami, in particolare quando la certificazione per coloranti naturali è richiesta.
I produttori di inchiostri da stampa lo incorporano in inchiostri speciali per imballaggi in cui i pigmenti di origine naturale sono richiesti dai brand owner per migliorare la sostenibilità del packaging.
Il materiale viene fornito come polvere fine, estratto liquido idrosolubile o sospensione di alluminio lake. I gradi standard comprendono il grado alimentare conforme FCC, il grado cosmetico e il grado tecnico.
Il contenuto è tipicamente espresso come percentuale di acido carminico. Sono disponibili anche forme liquide concentrate per il dosaggio diretto nelle linee di produzione di bevande e latticini industriali.
Proprietà Fisiche
| Punto di Fusione | 171 °C |
| Densità | > 1.0 |
| Aspetto | polvere rossa |
| Colore | rosso |
| Odore | inodore |
| Forma | polvere |
| Solubilità in Acqua | Trascurabile |
| Pressione di Vapore | 0.02Pa at 90℃ |
| Log P | 0.97 |
Commercio & Regolamentazione
| Codice HS | 32030020 |
| Classe di Stoccaggio | 11 - Solidi combustibili |
| WGK (Germania) | 2 |
Documentazione
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