Cocciniglia

Cocciniglia (CAS 1343-78-8), nota anche come Natural Red 4, è un colorante rosso naturale ottenuto dai corpi essiccati dell'insetto Dactylopius coccus. Con designazione FEMA 2330, fornisce tonalità stabili e vivaci dal cremisi al viola. Viene impiegata in applicazioni alimentari, cosmetiche e tessili dove i coloranti sintetici sono indesiderati o soggetti a restrizioni. Nella produzione alimentare e delle bevande, genera sfumature rosse e rosa uniformi in prodotti come yogurt e dolciumi.

Si utilizza comunemente anche in succhi e carni lavorate per migliorarne l'aspetto visivo. I formulatori cosmetici la impiegano per ottenere tonalità rosse intense in rossetti, blush e ombretti nei casi in cui i coloranti naturali sono richiesti. L'industria tessile utilizza questo prodotto nella tintura di fibre naturali, in particolare lana e seta. Qui produce rossi profondi e resistenti alla luce con fissazione a mordente, garantendo una resa cromatica eccellente e duratura nel tempo.

Anche i produttori di articoli in pelle la usano come colorante di finitura per ottenere trattamenti superficiali dalle tonalità naturali di pregio. La sostanza è disponibile in commercio come polvere essiccata, estratto acquoso e soluzione liquida. I gradi standard includono il grado alimentare e il grado cosmetico, con fornitura conforme alle specifiche FCC per le applicazioni alimentari. La conformità alle normative UE assicura la sicurezza per l'uso nella cura personale.

La carmina (E120), il derivato in lacca di alluminio ottenuto dalla lavorazione della materia prima, è una forma commerciale correlata ma distinta. Essa è comunemente reperibile insieme all'estratto grezzo per diverse esigenze industriali.