Rosso Allura AC

Numero CAS
64553-31-7

Che cos'è Rosso Allura AC?

Rosso Allura AC (CAS 64553-31-7), noto anche come E129 e FD&C Red 40, è un colorante azoico sintetico che conferisce colorazioni dal rosso all'arancione a prodotti alimentari, farmaceutici e cosmetici.

Dove si usa Rosso Allura AC?

  • Alimenti e bevande: colorante per prodotti dolciari, bibite, dessert e snack
  • Farmaceutica: colorazione di compresse, capsule e sciroppi
  • Cura personale: shampoo, saponi e cosmetici da risciacquo e leave-on
  • Salse, condimenti e lattiero-caseari aromatizzati: stabilità al calore e al pH come criterio di scelta
  • I produttori di alimenti trasformati lo impiegano per ottenere tonalità rosse brillanti a bassi livelli di utilizzo.

Da sapere: Approvato nei quadri normativi dell'UE e degli USA. Forme certificate per uso alimentare conformi alle specifiche FCC e dell'UE e materiale di grado farmaceutico conforme alle farmacopee internazionali.

Altri Nomi (Sinonimi)

Allura Red AC|C.i. food red 17|Allura red|E129

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