Allurarot AC

CAS-Nummer
64553-31-7

Was ist Allurarot AC?

Allurarot AC (CAS 64553-31-7), auch bekannt als E129 und FD&C Red 40, ist ein synthetischer Azofarbstoff für eine rot-bis-orangefarbene Färbung.

Wo wird Allurarot AC eingesetzt?

  • Lebensmittel und Getränke: Färbung von Süßwaren, Softdrinks, Desserts und Snackprodukten
  • Verarbeitete Lebensmittel: Soßen, Würzmittel und aromatisierte Milchprodukte
  • Arzneimittel: orale feste Darreichungsformen wie Tabletten, Kapseln und Sirupen
  • Körperpflege: Auswasch- und Leave-on-Formulierungen wie Shampoos und Seifen
  • Bei geringen Einsatzmengen ist ein stabiler, leuchtend roter Farbton für die optische Qualität der Endprodukte erforderlich.

Gut zu wissen: Die Hitze- und pH-Stabilität während der Verarbeitung sind entscheidende Beschaffungskriterien für industrielle Anwender. Der Reinheitsgrad für zertifizierte Anwendungen liegt typischerweise bei 85 % oder höher, bezogen auf den Farbstoffgehalt.

Kommerzielle Spezifikationen

  • Zertifizierte Formen nach FCC- und EU-Reinheitsspezifikationen
  • Pharmazeutisches Material nach arzneibuchkonformen Standards

Andere Bezeichnungen (Synonyme)

Allura Red AC|C.i. food red 17|Allura red|E129

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