Allurarot AC
Was ist Allurarot AC?
Allurarot AC (CAS 64553-31-7), auch bekannt als E129 und FD&C Red 40, ist ein synthetischer Azofarbstoff für eine rot-bis-orangefarbene Färbung.
Wo wird Allurarot AC eingesetzt?
- Lebensmittel und Getränke: Färbung von Süßwaren, Softdrinks, Desserts und Snackprodukten
- Verarbeitete Lebensmittel: Soßen, Würzmittel und aromatisierte Milchprodukte
- Arzneimittel: orale feste Darreichungsformen wie Tabletten, Kapseln und Sirupen
- Körperpflege: Auswasch- und Leave-on-Formulierungen wie Shampoos und Seifen
- Bei geringen Einsatzmengen ist ein stabiler, leuchtend roter Farbton für die optische Qualität der Endprodukte erforderlich.
Gut zu wissen: Die Hitze- und pH-Stabilität während der Verarbeitung sind entscheidende Beschaffungskriterien für industrielle Anwender. Der Reinheitsgrad für zertifizierte Anwendungen liegt typischerweise bei 85 % oder höher, bezogen auf den Farbstoffgehalt.
Kommerzielle Spezifikationen
- Zertifizierte Formen nach FCC- und EU-Reinheitsspezifikationen
- Pharmazeutisches Material nach arzneibuchkonformen Standards
Andere Bezeichnungen (Synonyme)
Allura Red AC|C.i. food red 17|Allura red|E129