Erythrosin

Erythrosin (CAS 16423-68-0), auch bekannt als E127 und Erythrosin-Natrium wasserfrei, ist ein synthetischer roter Farbstoff auf Fluoron-Basis. Er erzeugt in Lebensmittel-, Pharma- und Industrieanwendungen eine leuchtend kirschrosa bis rote Färbung.

Er gehört zu den wenigen zertifizierten roten Farbstoffen, die für bestimmte Lebensmittelanwendungen in mehreren regulatorischen Märkten zugelassen sind. Dies stellt eine verlässliche Option für Formulierer dar, die innerhalb definierter Compliance-Rahmen arbeiten.

In der Lebensmittelherstellung wird dieser Farbstoff zur Färbung von Maraschino-Kirschen, kandierten Früchten und bestimmten Süßwaren eingesetzt. Hierbei ist oft ein besonders intensiver Rotton gefordert, den das Produkt zuverlässig liefert.

Pharmazeutische Tablettenüberzüge und orale Darreichungsformen nutzen ihn als Farbstoff zur Produktidentifikation und Markendifferenzierung. In Druckfarben und Verpackungen trägt er zu Rot- und Rosatönen in wasserbasierenden Tintenformulierungen bei.

Die Textil- und Papierindustrie setzt ihn als Farbstoff in Spezialfärbeprozessen ein, bei denen seine fluoreszierenden Eigenschaften bestimmte visuelle Effekte unterstützen. Erythrosin wird als feines rotes Pulver oder wasserlösliche Granulate geliefert.

Es ist in lebensmittelgerechten Spezifikationen erhältlich, die nach FCC zertifiziert sind, sowie als pharmazeutisches Material, das die Anforderungen von USP und BP erfüllt.

Technisches Material wird ebenfalls für industrielle Färbe- und Druckanwendungen angeboten. Die hohe Reinheit und Stabilität machen es zu einer bevorzugten Wahl für anspruchsvolle industrielle Prozesse weltweit.